Ingredientes:
1 ovo
50 gramas de chocolate em pó (eu coloco uma parte de cacau em pó)
125 gramas de açucar
125 gramas de bolacha Maria
Preparação:
Bate-se o ovo com o açucar e o chocolate, deita-se as bolachas partidas e envolve-se tudo.
Colocar o preparado em papel vegetal (ou aluminio), apertar e enrolar. Levar ao frigorifico.
Convém barrar o papel vegetal com margarina ou aguardente.
Quase nem dava tempo de tirar a foto. Mas lá me lembrei quando sobrava apenas esta fatia.
Em vez de enrolar em papel coloquei o preparado numa forma de bolo inglês forrada de película aderente. Desenformei depois de frio e coloquei por cima amendoas moidas e às lascas ligeiramente torradas.
